L’action d’une fédération professionnelle trouve principalement son sens, en matière de « dialogue social ».
Depuis la conclusion du premier accord interprofessionnel en 1960 et la publication de la Loi sur les Conventions Collectives de Travail et les Commissions paritaires en 1968, les fédérations professionnelles sont légalement reconnues.
FED Ho.Re.Ca Wallonie est la seule fédération wallonne qui siège au sein de la Commission paritaire de l’Industrie hôtelière (CP 302). Dans le cadre de la « concertation sociale », elle y défend, de manière ferme, les intérêts des employeurs des hôtels, restaurants, débits de boissons et entreprises assimilées.
Par sa représentativité, FED Ho.Re.Ca Wallonie exerce aussi son lobby aux niveaux européen, fédéral, communautaire, régional et local où elle préserve les intérêts de notre profession, auprès des instances politiques et administratives.